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Settimana della Pizza_Faixa do site_As Pizzas.png
Abruzzo

Abruzzo

Foglia Forneria

Pizza Regionale
Scamorza • carciofi • pancetta
Queijo scamorza, alcachofra e pancetta
R$ 101,39 (individual)

Pizza Tradizionale
Margherita
R$ 71,39 (individual)

Onde: Foglia Forneria
R. Domingos Fernandes, 548 – Vila Nova Conceição.

Basilicata

Rural Pizzeria_1

Pizza Regionale
Guanciale • caciocavallo
Creme de abóbora assada na lenha, guanciale, queijo caciocavallo defumado, creme de ricota e pistache
R$ 89,00 (individual)

Pizza Tradizionale
Margherita
R$ 69,00 (individual)

Onde: Rural Pizzeria
R. Com. Salgado, 899 – Vila Hortência (Sorocaba-SP).
R. José Mesquita Sobrinho, 87 – Jardim Vergueiro (Sorocaba-SP).

Basilicata
Campania
Calabria

Calabria

Soffio Pizzeria_edited.png

Pizza Regionale
Pomodoro • tonno • cipolla rossa
Tomate, atum e cebola roxa
R$ 69,00 (individual)

Pizza Tradizionale
Margherita
R$ 64,00 (individual)

Onde: Soffio Pizzeria
R. João de Sousa Dias, 281 – Campo Belo.

Campania

Leggera_Regionale_edited.png

Pizza Regionale
Marinara con acciughe
Tomate San Marzano dell’Agro Sarnese-Nocerino DOP, orégano, manjericão, alho, aliche, azeitonas italianas e azeite
R$ 71,00 (individual)

Pizza Tradizionale
Margherita
R$ 69,00 (individual)

Onde: Leggera Pizza Napoletana
R. Diana, 80 – Pompeia.
R. Cap. Pinto Ferreira, 248 – Jardim Paulista.

Emilia-Romagna
Friuli-Venezia Giulia

Emilia-Romagna

Bráz Pizzaria_Emilia-Romagna_Superior.png

Pizza Regionale
Mortadella Bologna • pistacchio • fiordilatte • stracciatella • basilico • scorza di limone
Pizza bianca (sem molho de tomate) com fiordilatte, mortadela, stracciatella, pistache, manjericão e raspas de limão
R$ 93,00 (individual) e R$ 139,00 (grande)

Pizza Tradizionale
Margherita
R$ 79,00 (individual) e R$ 118,00 (grande)

Onde: Bráz Pizzaria
R. Sergipe, 406 – Higienópolis; e mais 7 endereços (Alto de Pinheiros, Moema, Paraíso, Perdizes, Pinheiros, Tatuapé e Vila Mariana).

Friuli-Venezia Giulia

Andrea di Lucca Arte e Pizza_edited.png

Pizza Regionale
Fiordilatte • prosciutto di San Daniele
Fiordilatte, cebola roxa caramelizada, rúcula e presunto de San Daniele
R$ 92,00 (individual)

Pizza Tradizionale
Margherita
R$ 75,00 (individual)

Onde: Andrea di Lucca Arte & Pizza
R. José Maria Lisboa, 82 – Jardim Paulista.

Lazio
Liguria

Lazio

La Braciera_Carbonara_3

Pizza Regionale
Carbonara
Guanciale, pecorino romano, gema de ovo, mussarela e pimenta-do-reino
R$ 78,00 (individual)

Pizza Tradizionale
Margherita
R$ 69,00 (individual)

Onde: La Braciera
Al. Lorena, 1040 – Jardim Paulista; e mais 4 endereços (Higienópolis, Morumbi, Santana e Tatuapé).

Liguria

Oli Pizzas Artesanais

Pizza Regionale
Crema al pesto • carciofi • pecorino • pomodorini gialli • mozzarella fresca • tapenade di olive • pinoli • basilico
Creme de pesto, alcachofra, queijo pecorino, tomatinhos amarelos, mozzarella fresca, tapenade de azeitonas, pinoli e manjericão
R$ 145,00 (média)

Pizza Tradizionale
Margherita
R$ 115,00 (média)

Onde: Oli Pizzas Artesanais
R. Min. Jesuíno Cardoso, 104 – Itaim Bibi.

Marche
Lombardia

Lombardia

La Crosta Forneria

Pizza Regionale
Grana padano • cipolle stufate al Franciacorta • crema di mascarpone • bresaola
Queijo grana padano, cebola caramelizada ao Franciacorta (espumante lombardo), creme de mascarpone e bresaola
R$ 72,00 (individual)

Pizza Tradizionale
Margherita
R$ 65,00 (individual)

Onde: La Crosta Forneria
R. Pontins, 52 – Santana.
R. Ismael Neri, 306 – Água Fria.

Marche

Temperani Trattoria_edited.png

Pizza Regionale
Ragù di carne suina e bovina • olive verdi • scorza di limone • fonduta di parmigiano 
Pizza bianca (sem molho de tomate) com ragu de carnes suína e bovina, azeitonas verdes, raspas de limão e fonduta de parmesão
R$ 68,00 (individual)

Pizza Tradizionale
Margherita
R$ 59,00 (individual)

Onde: Temperani Trattoria
R. Joaquim Floriano, 466 - Lojas 9, 10A e 10B – Itaim Bibi.

Molise

Molise

Trattorita EVVAI

Pizza Regionale
Ragù di salsiccia • finocchio • fiordilatte • guanciale
Ragu de linguiça com erva-doce, fiordilatte e guanciale
R$ 105,00 (individual)

Pizza Tradizionale
Margherita
R$ 105,00 (individual)

Onde: Trattorita EVVAI
R. Joaquim Antunes, 260 – Jardim Paulistano.

Piemonte

it Pizza_Piemonte

Pizza Regionale
Gorgonzola dolce • gorgonzola • mozzarella di bufala • pera • noci
Gorgonzola dolce, gorgonzola, mozzarella de búfala, lascas de pera e nozes
R$ 80,00 (individual)

Pizza Tradizionale
Margherita
R$ 67,00 (individual)

Onde: .it Pizza
R. Albion, 346 – Lapa.

Piemonte

Puglia

Qui o Qua_Regionale 2_edited.png

Pizza Regionale
Coppa • stracciatella • fichi • rucola
Copa, stracciatella, figo e rúcula
R$ 31,00 (pizza al taglio farcita – recheada) 

Pizza Tradizionale
Margherita
R$ 17,00 (pizza al taglio – em pedaço)

Onde: Qui o Qua
R. Tucambira, 79 – Pinheiros.

Sardegna

A Pizza da Mooca 1_edited.png

Pizza Regionale
Pecorino • capocollo
Creme de queijo pecorino com copa-lombo curada. Finalizada com salsinha, pecorino ralado e azeite
R$ 76,00 (individual)

Pizza Tradizionale
Margherita
R$ 56,00 (individual)

Onde: A Pizza da Mooca
R. da Mooca, 1747 – Mooca.
R. João Moura, 529 – Pinheiros.
R. Áurea, 198 – Vila Mariana.

Puglia
Sardegna

Sicilia

Unica Pizzeria_Sicilia

Pizza Regionale
Melanzane • pomodoro • pecorino
Molho de tomate, berinjela frita em pedaços, fiordilatte e lascas de queijo pecorino romano
R$ 72,00 (individual)

Pizza Tradizionale
Margherita
R$ 69,00 (individual)

Onde: Unica Pizzeria
R. Gabriele D'Annunzio, 1254 – Campo Belo.

Toscana

Veridiana_Superior_edited.png

Pizza Regionale

Salsiccia • funghi
Molho de tomate, fiordilatte, linguiça fresca artesanal e funghi porcini italiano

R$ 89,00 (individual) e R$ 136,00 (grande)


Pizza Tradizionale

Margherita
R$ 82,00 (individual) e R$ 123,00 (grande)

Onde: Veridiana Pizzaria
R. Dona Veridiana, 661 – Higienópolis.
R. José Maria Lisboa, 493 – Jardins.
R. Turiassu, 98 – Perdizes.

Sicilia
Toscana

Trentino-Alto Adige

Maremonti_Regionale_edited.png

Pizza Regionale
Speck • ricotta affumicata • noci
Speck (presunto cru levemente defumado), ricota defumada e nozes
R$ 86,00 (individual) e R$ 145,00 (grande)

Pizza Tradizionale
Margherita
R$ 62,00 (individual) e R$ 105,00 (grande)

Onde: Maremonti
R. Princesa Isabel, 953 – Campo Belo e mais 3 endereços (Alphaville, Vila Olímpia e São Caetano).

Umbria

Napoletana Forneria_Editada_edited.png

Pizza Regionale
Zucchine • basilico, pomodorini • olive nere • mozzarella • guanciale • pesto • polvere di tartufo
Pizza bianca (sem molho de tomate) com fatias de abobrinha, manjericão, tomates sweet grape, azeitonas negras, mussarela, guanciale, pesto e trufas em pó​
R$ 95,00 (individual) e R$ 139,00 (grande)

Pizza Tradizionale
Margherita
R$ 75,00 (individual) e R$ 105,00 (grande) 

Onde: Napoletana Forneria
R. Serra de Japi, 568 – Vila Gomes Cardim.

Trentino-Alto Adige
Umbria

Valle d'Aosta

Ombra_edited.png

Pizza Regionale
Fontina • funghi • salame leggermente piccante
Queijo fontina, cogumelos e salame levemente picante
R$ 19,00 (pizza al taglio – em pedaço)
​
Pizza Tradizionale
Margherita
R$ 16,00 (pizza al taglio – em pedaço)

Onde: Ombra
R. Lisboa, 579 – Cerqueira César.

Veneto

Diavola_Superior_edited.png

Pizza Regionale
Asparagi bianchi • pancetta affumicata • uovo • pepe nero • mozzarella
Aspargos brancos, pancetta defumada, ovo, pimenta-do-reino preta e mussarela
R$ 94,00 (grande)

Pizza Tradizionale
Margherita
R$ 84,00 (grande)

Onde: Diavola Pizzeria Italiana
R. João Moura, 1080 – Pinheiros.
Av. Prof. Alfonso Bovero, 724 – Perdizes.
Al. Min. Rocha Azevedo, 770 – Jardim Paulista.

Valle d'Aosta
Veneto

Fotos: Divulgação

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